De aproximativ o săptămână am început să accesez tot mai multă informaţie despre mâncare în general şi mai ales despre mâncarea sănătoasă.
Am citit o grămadă de articole despre efectele nocive ale mâncării preparate termic, cum enzimele din legume se distrug la temperaturi de peste 40°C şi cum unele enzime din mâncare, la aceste temperaturi, devin chiar toxice pentru organismul nostru.
M-am uitat şi la cateva conferinţe întregi cu specialişti în domeniu; am văzut şi interviuri cu ei. Toate informaţiile la care am ajuns, şi care au ajuns la mine, mi s-au părut foarte bune. Adică nu mi s-au părut lucruri aberante, chiar dacă eu spuneam "cea mai bună legumă-i carnea". Am citit cum defapt proteinele animale se absorb într-o proporţie infimă, faţă de cele vegetale(proaspete), că defapt calciul din lapte, brânză, etc. etc. nu se absoarbe şi nu se duce în oase(contrar credinţei noastre) ci că defapt calciul organic(din şi pentru) oase este sintetizat de corpul nostru din magneziu şi siliciu. Aşa că putem noi să băgăm la calciu în noi cât vrem, pt că probabil facem
pietre/nisip la rinichi sau alte afecţiuni de genul....
Am ajuns să descopăr că suntem extrem de ignoranţi noi oamenii... Şi spun asta, nu pentru a jigni aiurea, ci din cauză că am găsit zeci de plante comune, pe lângă care trecem zilnic, care consumate au efecte pozitive asupra săntăţii noastre şi despre care noi nu ştim nimic... De exemplu mesteacănul are extrem de multe utilizări: se folosesc, frunzele pt ceaiuri şi tratamente pt păr, seva sa sub formă de nu-ştiu-câte sucuri pentru diverse probleme de sănătate.
Altă plantă comună cu multe întrebuinţări este păpădia. Aha, păpădia. Şi ce e şi mai uimitor la această plantă e faptul că se poate consuma în întregime... Da, cam asa mă uitam şi eu prima oara la ecran când am citit asta. Se pot consuma frunzele şi florile în salate, din rădăcină se pot face ceaiuri, etc. etc.
Pe lângă beneficiile alimentelor crude(raw) am mai aflat şi de aşa-numitele "super foods" care sunt polenul, goji berries - un fel de coarne de'ale noastre dar mai mici, de origine din China, care au foarte multe proteine, calciu, vitamine, etc. îţi dau energie and stuff[le-am încercat şi sunt bune şi ţin şi de foame, asa ca gustare între mese]- spirulina, chlorella dar şi fitoplanctonul şi algele marine - care sunt la mare căutare pentru propietăţile lor multiple.
Între timp am mai căutat informaţii despre algele marine şi am văzut că se vorbea despre alge Kelp. După asta mi-am adus aminte despre nişte produse care sunt făcute 100% din extract de alge marine brune(Norwegian Kelp). Produsele astea se numesc Divinita şi sunt aduse din Slovenia de la firma EKO GEA. Ştiu că pachetul de produse are efecte foarte bune în tratamentul psoriazisului dar şi a eczemelor pielii dar şi în tratarea diferitelor afecţiuni(dar pt detalii puteţi intra pe site: http://www.divinita.ro ).
Chestia care mi s-a părut interesantă în privinţa acestor produse e faptul că se pot folosi şi independent unul de celălalt şi că poţi să beneficiezi de efectele algelor marine foarte uşor :) Capsulele se pot lua ca un supliment alimentar şi ca prevenţie împotriva bolilor şi pentru întărirea sistemului imunitar.
Dacă v-am trezit interesul măcar un pic, uitaţi-vă la filmul acesta: http://www.youtube.com/watch?v=0HuNnC3yYQ4&feature=share după care documentaţi-vă singuri mai departe.
Important e că mi-am dat seama de multe lucruri acum, după ce am ajuns la informaţiile astea, şi voi face pasul în direcţia corespunzătoare.
O zi faină şi sănătoasă să ai!
Se afișează postările cu eticheta mancare. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta mancare. Afișați toate postările
sâmbătă, 3 septembrie 2011
joi, 27 august 2009
Hai să fim buni!
Hai să ajutăm o persoană pusă la grea încercare.
Un tânăr de doar 15 ani, Mihai, din Râmnicu-Vâlcea are nevoie de o operaţie. Se subîntelege că operaţia necesară nu se face în ţară. El, însoţit de un membru al familiei, trebuie să meargă până în Germania. Că deh... la noi nimic nu se poate face.
Costul operaţiei este de 9375 euro, dar pe lângă operaţie sunt alte costuri cum ar fi drumul, cazare la hotel, mâncare, etc. ceea ce face ca suma să se ridice la aproximativ 12.000 euro.
Nu este o sumă mare dacă ne gândim bine. Banii ăştia se pot strânge foarte uşor cu un pic de ajutor din partea noastră.
Familia lui Mihai e una simpla. Mama sa este asistent personal şi primeste un salariu minim pe economie(566 lei/luna), iar tatăl său este un instalator(1060 lei/ luna) iar sora lui mai mare este studentă la Cibernetică-Ase Bucureşti. După vă puteţi da seama, familia sa nu poate strânge de una singură suma de 12.000 euro.
Haideţi să le dăm o mână de ajutor, azi!
Orice donaţie, cât de neînsemnată pare pentru voi, este un pas înainte pentru Mihăiţă.
Conturile în care se pot face donaţiile sunt următoarele
Ce bine e să fi sănătos, nu-i aşa?
Un tânăr de doar 15 ani, Mihai, din Râmnicu-Vâlcea are nevoie de o operaţie. Se subîntelege că operaţia necesară nu se face în ţară. El, însoţit de un membru al familiei, trebuie să meargă până în Germania. Că deh... la noi nimic nu se poate face.
Costul operaţiei este de 9375 euro, dar pe lângă operaţie sunt alte costuri cum ar fi drumul, cazare la hotel, mâncare, etc. ceea ce face ca suma să se ridice la aproximativ 12.000 euro.
Nu este o sumă mare dacă ne gândim bine. Banii ăştia se pot strânge foarte uşor cu un pic de ajutor din partea noastră.
Familia lui Mihai e una simpla. Mama sa este asistent personal şi primeste un salariu minim pe economie(566 lei/luna), iar tatăl său este un instalator(1060 lei/ luna) iar sora lui mai mare este studentă la Cibernetică-Ase Bucureşti. După vă puteţi da seama, familia sa nu poate strânge de una singură suma de 12.000 euro.
Haideţi să le dăm o mână de ajutor, azi!
Orice donaţie, cât de neînsemnată pare pentru voi, este un pas înainte pentru Mihăiţă.
Conturile în care se pot face donaţiile sunt următoarele
Raiffeisen Bank Banca Transilvania
Euro: RO21RZBR 0000 0600 1172 8188 Euro : RO18BTRL03904201i04382XX
Lei: RO05RZBR 0000 0600 1172 8185 Lei : RO43BTRL03901201i04382XX
TITULAR: POPESCU MARIA TITULAR: POPESCU IRINA ALEXANDRA
Site-ul unde este prezentata mai pe larg problema lui Mihai este http://sites.google.com/site/popescumihaita/Ce bine e să fi sănătos, nu-i aşa?
luni, 23 martie 2009
Operaţiunea Cârnaţu' Fript!
Aşa am botezat noi(cei aprox 20) care am fost duminică(23.03.2009) în Ţara Moţilor.
Excursia a fost iniţiată de Mircea din Deva, care apropo e super de gaşcă şi m-a luat şi pe mine pe motorul lui(aprilia caponord) în această minunată drumeţie. Dacă nu mă înşel şi dacă aproximaţiile mele sunt corecte, ne-am "învârtit" vreo 200km. Traseul nostru a fost: Deva-Brad-Abrud-Câmpeni-Vidra(prin jud. Alba, aproape de Roşia Montană). După cum vă puteţi da seama eu am fost copilul găştii :P Am fost înconjurat de nişte oameni plini de viaţă. Puşi pe şotii şi pe glume.
Vremea a ţinut cu noi şi a fost soare şi cald. Asfaltul uscat şi foarte puţin "populat". Destul de puţine gropi aş putea zice :) Mie mi-a plăcut că am fost şi că m-am simţit în elementul meu. Mă înclinam din instinct pe curbe, cu un foarte mare calm si cu foarte multă naturaleţe. N-am avut absolut nici o clipă în care să-mi fie fircă, cu toate că am mers şi cu viteză de peste 120km(ceea ce recunosc ca nu mi-a displăcut:D) După o oprire pe nu-ştiu-unde prin pustietate, între munţii acoperiţi cu brazi şi zăpadă de o palmă, am realizat că noi mergem la grătar fără mâncare la noi. Ne-am văzut nevoiţi să oprim în primul sat/oraş cu un magazin. Zis şi făcut. Ajungem noi în primul sat şi ne oprim cât mai pe dreapta unde am văzut magazinul. Era o mică intersectie, în total 3 drumeaguri. Intrăm aproape toţi în magazin cu căştile/cagulele pe cap şi toţi comandam aceeaşi chestie: cârnaţi! Cred că nu a vândut toată luna atâţia cârnaţi cât a vândut în ziua aia. Când dăm să plecăm, trecea o maşină de puliţie. Ce zice organu la megafon? "Ia părăsiţi carosabilul că încurcaţi circulaţia! Merge-ţi mai încolo că e parcare! Ce staţionaţi pe partea carosabilă? Hai eliberaţi intersecţia" :)) Toţi ne uitam la el ca la felu' 15 şi râzând plecăm liniştiţi. După aia ne-am dat noi seama că aia a fost cea mai mare intervenţie a lui în toată cariera sa. A împraştiat 15 motociclişti "satanişti, înarmaţi şi violatori de babe" din acea intersecţie "intens circulată". DOAMNE!!!
În sfârşit am ajuns şi pe platoul de la Vidra(cred). Pe malul apei. Foarte drăguţă locaţia. Parcăm motoarele unul lângă altul şi observăm că toţi copii care până acum jucau fotbal s-au oprit. Credeau că cine ştie ce facem. După ce am mutat lemnele de vreo 2 ori dintr-o parte în alta, până la urmă le-am lăsat unde le-am găsit iniţial. Călin a avut grijă să aprindă focul. Creţu ne-a salvat, punând lemnele pe foc doar de decor, în stil feng shui :)) Eddy si Domi au avut grijă să ne facă suliţe pentru cârnaţi. La aşa-zisul nostru grătar am râs încontinuu. De mult nu mă mai distrasem aşa :) După ce am fript cârnaţii ne-am hodinit oţâr pe iarbă după care am luat-o iar din loc.
Din păcate nu am mai apucat să facem poză la intrarea în judeţ, dar cei care au vrut au băut lapte de la Eddy. Nu, Eddy nu dă lapte! :)) A făcut rost de la nu ştiu cine. Cică era proaspăt muls... Noi l-am crezut că deh... :))
La întoarcere ne-am oprit de 2 ori. O dată să schimbăm 2-3 vorbe cu Luci, care din păcate nu a putut să ne însoţească, şi a 2-a oară să ne regrupăm.
Ajunşi în Deva ne-am hotărât să intrăm în Rock la un ceai, unde am facut reamenajări interioare. Ceaiul sincer nu ştiu cât de bun a fost, dar cald era şi era aşa bineee.... :P
La întoarcere am trecut pe la Tibi, un băiat care din cauză că era răcit n-a venit cu noi şi în plus era şi ziua lui. Evident că i-am trezit toţi vecinii cu motoarele apoi cu "Mulţi Ani Trăiască!" cântat din toată inima. El a rămas plăcut impresionat şi ne mulţumea întruna. La cloaca organizată ad-hoc, Tibi a adus în grabă o sticlă de bere şi una de suc + corvigei. Atunci am format 2 tabere: şoferii cu sucul şi pasagerii cu berea :D
Am ajuns acasă pe la ora 22:20 şi eram rupt! N-am mâncat nimic. M-am culcat nespălat, ca un rocker jegos ce sunt =)) şi am adormit instant!
Per total a fost o zi de nota 10+ Abia aştept să mai apară astfel de ocazii şi să se mai îndure alţii de mine să mă ia şi pe mine băgăjel :P
Hai că trec toate şi-mi iau eu motoru'! Acu' mai important e să iau bacu şi să intru la facultate!
Later edit: poze :)
Aici eram eu cu domul Mircea delectându-ne cu minunaţii cârnaţi :P
Toată gaşca mânca, nu doar eu cu Mircea :P
Poză de grup! Ce-mi place asta :)
Yummmy :D
Excursia a fost iniţiată de Mircea din Deva, care apropo e super de gaşcă şi m-a luat şi pe mine pe motorul lui(aprilia caponord) în această minunată drumeţie. Dacă nu mă înşel şi dacă aproximaţiile mele sunt corecte, ne-am "învârtit" vreo 200km. Traseul nostru a fost: Deva-Brad-Abrud-Câmpeni-Vidra(prin jud. Alba, aproape de Roşia Montană). După cum vă puteţi da seama eu am fost copilul găştii :P Am fost înconjurat de nişte oameni plini de viaţă. Puşi pe şotii şi pe glume.
Vremea a ţinut cu noi şi a fost soare şi cald. Asfaltul uscat şi foarte puţin "populat". Destul de puţine gropi aş putea zice :) Mie mi-a plăcut că am fost şi că m-am simţit în elementul meu. Mă înclinam din instinct pe curbe, cu un foarte mare calm si cu foarte multă naturaleţe. N-am avut absolut nici o clipă în care să-mi fie fircă, cu toate că am mers şi cu viteză de peste 120km(ceea ce recunosc ca nu mi-a displăcut:D) După o oprire pe nu-ştiu-unde prin pustietate, între munţii acoperiţi cu brazi şi zăpadă de o palmă, am realizat că noi mergem la grătar fără mâncare la noi. Ne-am văzut nevoiţi să oprim în primul sat/oraş cu un magazin. Zis şi făcut. Ajungem noi în primul sat şi ne oprim cât mai pe dreapta unde am văzut magazinul. Era o mică intersectie, în total 3 drumeaguri. Intrăm aproape toţi în magazin cu căştile/cagulele pe cap şi toţi comandam aceeaşi chestie: cârnaţi! Cred că nu a vândut toată luna atâţia cârnaţi cât a vândut în ziua aia. Când dăm să plecăm, trecea o maşină de puliţie. Ce zice organu la megafon? "Ia părăsiţi carosabilul că încurcaţi circulaţia! Merge-ţi mai încolo că e parcare! Ce staţionaţi pe partea carosabilă? Hai eliberaţi intersecţia" :)) Toţi ne uitam la el ca la felu' 15 şi râzând plecăm liniştiţi. După aia ne-am dat noi seama că aia a fost cea mai mare intervenţie a lui în toată cariera sa. A împraştiat 15 motociclişti "satanişti, înarmaţi şi violatori de babe" din acea intersecţie "intens circulată". DOAMNE!!!
În sfârşit am ajuns şi pe platoul de la Vidra(cred). Pe malul apei. Foarte drăguţă locaţia. Parcăm motoarele unul lângă altul şi observăm că toţi copii care până acum jucau fotbal s-au oprit. Credeau că cine ştie ce facem. După ce am mutat lemnele de vreo 2 ori dintr-o parte în alta, până la urmă le-am lăsat unde le-am găsit iniţial. Călin a avut grijă să aprindă focul. Creţu ne-a salvat, punând lemnele pe foc doar de decor, în stil feng shui :)) Eddy si Domi au avut grijă să ne facă suliţe pentru cârnaţi. La aşa-zisul nostru grătar am râs încontinuu. De mult nu mă mai distrasem aşa :) După ce am fript cârnaţii ne-am hodinit oţâr pe iarbă după care am luat-o iar din loc.
Din păcate nu am mai apucat să facem poză la intrarea în judeţ, dar cei care au vrut au băut lapte de la Eddy. Nu, Eddy nu dă lapte! :)) A făcut rost de la nu ştiu cine. Cică era proaspăt muls... Noi l-am crezut că deh... :))
La întoarcere ne-am oprit de 2 ori. O dată să schimbăm 2-3 vorbe cu Luci, care din păcate nu a putut să ne însoţească, şi a 2-a oară să ne regrupăm.
Ajunşi în Deva ne-am hotărât să intrăm în Rock la un ceai, unde am facut reamenajări interioare. Ceaiul sincer nu ştiu cât de bun a fost, dar cald era şi era aşa bineee.... :P
La întoarcere am trecut pe la Tibi, un băiat care din cauză că era răcit n-a venit cu noi şi în plus era şi ziua lui. Evident că i-am trezit toţi vecinii cu motoarele apoi cu "Mulţi Ani Trăiască!" cântat din toată inima. El a rămas plăcut impresionat şi ne mulţumea întruna. La cloaca organizată ad-hoc, Tibi a adus în grabă o sticlă de bere şi una de suc + corvigei. Atunci am format 2 tabere: şoferii cu sucul şi pasagerii cu berea :D
Am ajuns acasă pe la ora 22:20 şi eram rupt! N-am mâncat nimic. M-am culcat nespălat, ca un rocker jegos ce sunt =)) şi am adormit instant!
Per total a fost o zi de nota 10+ Abia aştept să mai apară astfel de ocazii şi să se mai îndure alţii de mine să mă ia şi pe mine băgăjel :P
Hai că trec toate şi-mi iau eu motoru'! Acu' mai important e să iau bacu şi să intru la facultate!
Later edit: poze :)
Aici eram eu cu domul Mircea delectându-ne cu minunaţii cârnaţi :P
Toată gaşca mânca, nu doar eu cu Mircea :P
Poză de grup! Ce-mi place asta :)
Yummmy :D
Abonați-vă la:
Postări (Atom)